おっさんみそ【200g】

お酒のお供に! ピリッと唐辛子とニンニクが効いた「おっさんみそ」
おつまみ・豆腐・きゅうり・焼肉・野菜炒め!なんでも使えるおかず味噌

『畑名みそ』は家伝手造りの味。畑名家伝来の味は百余年、添加物などない時代の産物。
仕込みにこだわり、伝統の「もろ窯」で製麹された手造り糀と、今では懐かしい「おくど」で薪炊きの煮豆を、冬期限定仕込み。
昔ながらの醸造蔵を設け、 自然の眠りにまかせた天然醸造。 また材料にもこだわり、使用する大豆は、大豆の最高峰北海道産「とよまさり」を厳選使用、使用する米は地元徳島産、塩も鳴門産を使用しております。

今や、「贅」ともいえる本格手造りの頑固な技術をお届けします。

名称 味噌加工品
内容量 200g
賞味期限 製造から4ヶ月
保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け10℃以下で保存。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
原材料 味噌・みりん・にんにく・砂糖・鰹節・唐辛子・ごま・植物油
製造(販売)者 畑名味噌糀店 畑名一司
徳島県勝浦郡勝浦町三渓樫渕16

栄養成分表示(100gあたり)
[推定値]この表示値は、目安です。

熱量 213kcal 炭水化物 35.9g
たんぱく質 6.3g 食塩相当量 7.3g
脂質 4.9g
販売価格648円(税込)